La maggior parte dei viaggi vedono come partecipanti tecnici italiani in visita ad aree vinicole straniere, per esplorare una regione poco conosciuta o sviluppando un tema, un tipo di vino o una tecnologia.
Ecco lo storico dei nostri viaggi:

2019
– Francia (Provenza, Valle del Rodano) – progetto LIFE+ SOIL4WINE
– Francia (Provenza, Languedoc), Spagna (Cataluña, Priorato, Aragon) – gruppo   tecnico FERRARI
– Georgia – SIVE

2018
– Francia (Champagne) – BBS Champagne club Novara
– Francia (Champagne) – gruppo tecnico FERRARI
– Nuova Zelanda – SIVE

2016
– Armenia – SIVE

2015
– Francia (Côtes du Rhône Nord) – Terre da Vino
– Francia: Grenache (Provenza, Languedoc, Châteauneuf-du-Pape) Laore e enologi Sardegna
– Francia: Grenache (Champagne) Laore e enologi Sardegna
– Francia (Bordeaux) Contini

2014
– Francia (Champagne) – Terre da Vino
– Spagna: Garnacha (Aragona, Priorato) Laore e enologi Sardegna

2013
– Sudamerica (Cile e Argentina) – SIVE

2012
– Francia (Montpellier e Côtes du Rhône) – SIVE / Grundtvig
– California (Sonoma, Napa, Central Valley, Central Coast) – SIVE

2011        
– India (Mumbay, Nasik, Delhi, Jaipur, Agra) – Accademia Italiana della Vite e del Vino
– Francia (Borgogna e Alsazia) – Master Vini d’Origine (Fondazione Edmund Mach – Univ. di Milano)
– Francia (Bordeaux e Loira) – Master Vini d’Origine (Fondazione Edmund Mach – Univ. di Milano)
– Portogallo e Galizia – SIVE

2010        
– Francia (Champagne) – SIVE

2009        
– Francia (Bordeaux e Loira) – Consorzio Colli Orientali del Friuli
– Francia (Champagne) – Master Vini Spumanti (Fondazione Edmund Mach – Università di Milano)
– Spagna (Cava) – Master Vini Spumanti (Fondazione Edmund Mach – Università di Milano)
– Francia (Champagne e Borgogna) – Università di Padova

2008
– Cina e Hong Kong (Hong Kong, Pechino e zone limitrofe) – SIVE
– Spagna: Rioja e Navarra (Logroño, Autol, Olite, Larraga, Ayerbe) – Vignaioli Piemontesi
– Francia Midi (Provenza e Côtes du Rhône) – C.S. Valpolicella di Negrar

2006
– Francia Midi (Languedoc-Roussillon, Côtes du Rhône) – Colidretti Arezzo
– Nord America (Seattle, Walla Walla, Columbia River, Willamette, Finger Lakes, Niagara, Toronto, New York City) – SIVE
– Francia Midi (Languedoc, Côtes du Rhône) – Terre da Vino

2005
– Vini bianchi da climi freddi: Svizzera (Wädenswil), Francia (Alsazia, Jura, Borgogna), Valle d’Aosta (Morgex) – SIVE
– Sud Africa (Cape Town, Constantia, Stellenbosch, Paarl, Olifant River, Franschhoek, Worcester) + Safari – SIVE
– Francia Midi (Languedoc-Roussillon, Côtes du Rhône) – Agricoltori Chianti Geografico

2004
– Australia (Barossa, McLaren Vale, Adelaide, Riverland, Hunter) e Nuova Zelanda (Marlborough, Hawke’s Bay) – SIVE
– Spagna (Mancha, Rueda, Ribera del Duero) – SIVE
– Francia Bordeaux (Sauternes, Pomerol, Saint Emilion, Médoc; Côtes de Blaye) – ditta Albrigi

2003
– Argentina e Cile – SIVE
– Francia (Borgogna, Chablis e Champagne) – Scuola Specializzazione Univ. Torino

2002
– California (Central Coast, Central Valley, Napa e Sonoma) – SIVE
– Francia (Languedoc e Bordeaux) – CNP
– Francia vini bianchi (Val de Loire, Sancerre, Borgogna, Chablis e Champagne) – SIVE

2001
– Portogallo (Vinho Verde, Porto, Douro, Bairrada, Alentejo) – SIVE

2000
– Slovenia ed Ungheria (Balaton, Eger, Tokaji) – SIVE
– Spagna (Rioja, Ribera del Duero) – ARRSA Regione Abruzzo
– Francia (Châteauneuf du Pape, Languedoc-Roussillon) – gruppo enologi spagnoli

1999
– Australia e Nuova Zelanda (South Australia, New South Wales, Nuova Zelanda) – SIVE
– California (Napa, Sonoma, Central Coast, Central Valley) – ARRSA Regione Abruzzo

Viaggi organizzati da Gianni Trioli, in qualità di Segretario SIVE

1998
– Francia (Vallée du Rhône, Languedoc, Medoc) – SIVE

1997
– Sud Africa (Stellenbosch, Constantia, Worcester, Paarl) – SIVE

1996
– Spagna (Rioja, Ribera del Duero, Rueda) – SIVE

Viaggi organizzati da Gianni Trioli, in qualità di dipendente Lallemand

1995
– Svizzera, Germania, Austria (Rheingau, Mosel, Franconia, Danubio)

1994
– California (Napa, Sonoma, Central Valley)

1993
– Francia (Midi, Bordeaux)

1992
– Francia (Borgogna, Chablis, Val de Loire)

1991
– Francia (Alsazia e Champagne)