In questa sezione è presente una panoramica dei corsi che proponiamo ciclicamente: i corsi attivi sono disponibili nel menu in alto sotto la voce "Corsi"
Riconoscimento sensoriale dei difetti dei vini
Docente: dott. Giuliano BONI, Vinidea srl – La durata del corso è di circa 8 ore. Scopo del corso è formare i partecipanti sul riconoscimento
La viticoltura per i vini spumanti (Metodo Classico e Martinotti)
Docente: Guillaume BERLIOZ, Sarl Berlioz (F) – La durata del corso è di circa 8 ore. I vini spumanti incontrano un buon successo commerciale, che
Gli Aromi dei vini: 1 – Le basi molecolari
Perché l’odore di alcuni vini rossi ricorda frutti rossi o cioccolato, mentre altri di simile categoria quasi non hanno aroma? Quali composti sono responsabili delle
Enoforum 2019, 11° edizione Vicenza
Si è conclusa giovedì l’undicesima edizione italiana di Enoforum, con 150 relazioni in tre sale conferenze durante tre giorni di congresso, che hanno presentato i
Enoforum 2018 Saragozza 11ª Edizione – 1ª in Spagna
La prima edizione spagnola è già da record, con la partecipazione di 40 gruppi di ricerca, 28 aziende leader, quasi 500 tecnici Trasferta in terra
Enoforum 2017, 10a Edizione a Vicenza
Partecipazione record: 52 gruppi di ricerca, 30 aziende leader, più di 1000 tecnici La decima edizione di ENOFORUM si è svolta dal 16 al 18
Uva Pretiosa
Uva Pretiosa Nell’ambito del partenariato Europeo per l’innovazione e del Piano di Sviluppo Rurale 2014-2020 della Regione Toscana(misure attivate (16.2, 1.1, 1.2, 1.3)) il progetto Uva
Oxyless
OXYless Nell’ambito del Piano Integrato di Filiera “il sangiovese, il “territorio”, la sostenibilità: una visione innovativa di coltivazione per una produzione spumeggiante”, nella sottomisura 16.2,
VINTEGRO
Vintegro Il progetto nasce dall’esigenza di un sempre minore ricorso a pratiche enologiche per salvaguardare il patrimonio rappresentato dall’insieme di espressione varietale, di tipicità territoriale,
La particolarità di Vinidea, che non è un’agenzia di viaggi, è di sapere selezionare in ogni regione le visite più significative ed indicate per il gruppo di partecipanti al viaggio, permettendo di ottimizzare il poco tempo a disposizione e portare a casa dal luogo visitato il massimo di informazioni ed emozioni possibile.
