Progetto IOF2020 – Use Cases 3.2 Big Wine Optimization e 3.6 Beverage Integrity Tracking legati alle tecnologie IOT (Internet of Things) per il controllo della qualità e il monitoraggio delle condizioni di stoccaggio e trasporto dei vini.

Il progetto IOF2020 (Internet of Food and Farm, finanziato dal programma per la ricerca e l’innovazione dell’Unione Europea Horizon 2020 (sovvenzione  no. 731884))

I nostri use cases prevedono lo sviluppo di che permettono sistemi di analisi dei mosti/vini in remoto e per tracciare vino e bevande lungo la catena di distribuzione e stabilire un contatto diretto con il retailer finale.

Potete consultare il sito del progetto www.iof2020.eu .

Di seguito trovate la presentazione del progetto fatta ad Enoforum.