La Società Italiana di Viticoltura ed Enologia è un’associazione nata nel 1996 e finalizzata al promuovere il trasferimento di conoscenze da una regione all’altra e la collaborazione tra i mondi della ricerca e della produzione.
SIVE è un soggetto indipendente, a cui aderiscono persone fisiche (tecnici) e persone giuridiche (aziende produttrici e fornitrici); Vinidea svolge per SIVE i compiti di segreteria, ne ospita la sede legale e organizza le sue attività.