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Lo stato dell’arte nella gestione delle malattie del legno della vite
Prof.ssa Laura Mugnai, Università di Firenze
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Lo stato dell’arte nella gestione della Flavescenza Dorata
Elisa Angelini | CREA-VE, Italia
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Lieviti non-Saccharomyces: uno strumento chiave per migliorare la qualità del vino in un contesto di riscaldamento globale
Antonio Morata | Universidad Politécnica de Madrid, Spagna
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Innesto e potatura – Sì, la connessione è importante
Gonzaga Santesteban | Università pubblica di Navarra, Spagna
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Dal biologico aziendale al biologico territoriale, il biodistretto come strumento di innovazione e miglioramento tecnico
Benedetta Del Rosso | Stazione sperimentale per la viticoltura SPEVIS
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L’agroforestazione per la biodiversità e la mitigazione climatica: un’integrazione colturale e culturale al biologico
Pierluigi Donna | Sata Studio Agronomico Società Benefit Srl Stp
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La produttività della viticoltura biologica e biodinamica in un clima che cambia
Johanna Döring | HochSchule Geisenheim University
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L’importanza dell’autolisi negli spumanti
Fernando Zamora | Universidad Rovira i Virgili, Spagna
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Che c’è di nuovo nella difesa del vigneto biologico in Francia?
Stéphane Becquet | Vignerons Bio Nouvelle Aquitaine & Institut Technique de l’Agriculture Biologique
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Lo stato dell’arte nella gestione di Brettanomyces
Tiziana Nardi | Ricercatrice presso CREA












